patatas con nata en sartén
Enuna sartén o cazuela, disponer la nata de cocina con el diente de ajo partido por la mitad, el romero y el laurel limpios y los granos de pimienta negra. Calentar, removiendo con suavidad
Laspatatas fritas son el aperitivo por excelencia en España, y fruto de ello es la amplia gama de este tipo de snack que ofrece el supermercado de Juan Roing. A través de su marca blanca Hacendado, Mercadona tiene en su lineal 15 tipos de variedades de patatas fritas distintas. Aromáticas, onduladas, con menos calorÃas o elaboradas con diferentes
Pasadoel tiempo de tener las patatas en agua, es hora de secarlas con un paño limpio. De esta manera, te asegurarás de que no caiga ni una gota en la sartén y explote. Parapreparar una tortilla de patatas para una persona, lo primero que debemos hacer es pelar y cortar en pequeñas rodajas la patata y la cebolla. Después, en una sartén a fuego medio, añadimos unas dos cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente, incorporamos las patatas y las cebollas. Removemos de vez en cuando, durante unos Primerafritura: Primero, frÃe las patatas a 140º durante unos 7 u 8 minutos aproximadamente. RetÃralas de la sartén cuando estén ligeramente doradas, pero no fritas del todo. 5. Reposo: Una vez realizada la primera fritura, deja que se enfrÃen antes de empezar con la segunda. Basta con dejarlas enfriar unos minutos.