Diferenciasentre aceites de oliva: AOVE y aceite de oliva Tipos de aceite de oliva. En la actualidad los aceites de oliva se dividen en cuatro. Estas cuatro categorías son reconocidas por la Unión Europea para su comercialización, producción y venta y así están recogidas en el BOE. Son las siguientes: Aceite de oliva virgen extra
. 387 174 440 7 205 290 373 119